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蜂花粉(蜂花粉的副作用与危害)
本篇文章给大家谈谈蜂花粉,蜂花粉蜂以及蜂花粉的花粉副作用与危害对应的知识点,希望对各位有所帮助,作用不要忘了收藏本站喔。危害
蜜蜂的花粉有什么作用
蜂花粉具有增强脑力、体力,花粉消除疲劳,作用提高免疫功能,危害延缓衰老,蜂花粉蜂预防感冒和老年痴呆;调节内分泌功能,花粉调节月经,作用美容和减轻更年期症状;治疗贫血、危害便秘和营养不良、蜂花粉蜂智力低下,花粉抵御辐射,作用预防肿瘤等疾病的发生等。
花粉是植物生命的源泉,携带着生命的遗传信息,包含着孕育新生命所需要的各种营养物质和植物生长发育各个阶段所需要的酶和激素。特点是:营养全面,高度浓缩,特殊专一。
小资料:天然食品蜂花粉和蜂蜜,能够提供运动所需要的微量元素、酶以及对运动后能量恢复有重要作用的生物活性物质,是最佳的运动食品。芬兰长跑运动员拉塞维伦,在第20届和第21届奥运会上获5000米、10000米长跑冠军,据报道是服用蜂花粉发挥了一定作用。
蜂花粉的主要成分是什么?
碳水化合物(葡萄糖、果糖、蔗糖、糊精、淀粉、半纤维素、纤维素)、氨基酸、脂类(磷脂类、糖脂类、固醇类)、维生素。
蜂花粉中含量最高的有效成分是碳水化合物(约占25~40%左右)且种类齐全,例如葡萄糖(生物主要供能物质)、果糖(葡萄糖的同分异构体)、蔗糖(二糖);
淀粉(葡萄糖分子聚合而成)、糊精(淀粉水解的中间小分子物质)、半纤维素(单糖构成的异质多聚体)、纤维素(葡萄糖组成的大分子多糖)等,其中最具营养价值和保健功效的是花粉多糖(具有增强免疫、防癌抗癌等功效)。
蜂花粉中氨基酸的含量非常高(约占25%左右)且种类极为丰富(迄今为止人类发现的氨基酸在蜂花粉中基本上都有),尤以精氨酸(促进尿素形成)、赖氨酸(促进发育和增强免疫);
亮氨酸(修复肌肉和控制血糖)、脯氨酸(胶原蛋白的重要成分)、谷氨酸(参与蛋白质代谢)、天冬氨酸(调节大脑和神经代谢功能)等含量较高,更为重要的是蜂花粉中很多氨基酸是以游离形式存在的。
蜂花粉中脂类物质的含量也比较高(约占5~10%左右),主要有脂肪(甘油和脂肪酸组成)、磷脂类(生命基础物质)、糖脂类(构成细胞膜的成分)及固醇类(血浆脂蛋白及细胞膜的重要组分)等。
另外蜂花粉中所含的脂类有60~90%左右为不饱和脂肪酸(增强毛细血管透性和促使动物精子形成)且必需脂肪酸占总脂肪含量的60%以上,远比其他动植物油脂中不饱和脂肪酸的含量要高。
蜂花粉中维生素的含量非常高(尤以维生素C和B族维生素最为丰富)且种类齐全,主要有维生素A(视黄醇)、硫胺素(维生素B1)、核黄素(维生素B2)、烟酸(维生素B3)、泛酸(维生素B5)、吡哆醇(维生素B6)及维生素C(抗坏血酸);
维生素D(抗佝偻病维生素)、维生素E、维生素H(生物素)、维生素P、胆碱、胡萝卜素(可转化成维生素A)、类胡萝卜素(体内维生素A的主要来源)等。
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扩展资料:
蜂花粉的种类,主要依据蜜源地粉源来区分,如茶花粉、油(油食品)菜花粉等。中国的粉源植物种类繁多,但多数在开花时,蜜蜂所采集的花粉仅够蜜蜂本身繁殖的需要;
不能提供为商品性的花粉,只有少数在开花时,蜜蜂能采集到大量的花粉,养蜂者才能收取到蜂花粉。在中国,最常见的蜂花粉(蜂花粉食品)有十几种:
1.油菜花粉
除西藏外,全国各地都有生产。油菜花粉是中国最大宗的蜂花粉,呈黄色,有特殊的青腥味,香味很浓郁。
2.玉米花粉
主产地为华中、华东、华北、东北和西北等地。花粉团颗粒较小,呈淡黄色,微带胶质状,味道较淡。
3.茶花粉
主产地为华东和云南等地。橙黄色,气味清香,微甜可口。
参考资料来源:/baike.baidu.com/item/蜂花粉/1867101?fr=aladdin"target="_blank"百度百科-蜂花粉
蜂花粉是什么?
蜂花粉是指蜜蜂采蜜时带回的花粉团,在蜂巢内经过储藏和发酵后形成的花粉。蜂花粉是有花植物雄蕊中的雄性生殖细胞,它不仅携带着生命的遗传信息,而且包含着孕育新生命所必需的全部营养物质,是植物传宗接代的根本,热能的源泉。
蜜蜂在采蜜时,携粉足会收集花粉,形成花粉团,在进入蜂巢后,花粉团会被储藏起来。其主要食疗成分是:蛋白质、氨基酸、维生素、蜂花粉素、微量元素、活性酶、黄酮类化合物、脂类、核酸、芸苔素、植酸等。其中氨基酸含量及比例是最接近联合国粮农组织(FAO)推荐的氨基酸模式,这在天然食品中极其少见。
蜂花粉是有营养价值和药效价值的物质所组成的浓缩物,它含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和其它活性物质。蜂花粉既是极好的天然营养食品,同时也是一种理想的滋补品,并具有一定的医疗作用。
扩展资料:
蜂花粉的种类,主要依据蜜源地粉源来区分,如茶花粉、油(油食品)菜花粉等。中国的粉源植物种类繁多,但多数在开花时,蜜蜂所采集的花粉仅够蜜蜂本身繁殖的需要,不能提供为商品性的花粉,只有少数在开花时,蜜蜂能采集到大量的花粉,养蜂者才能收取到蜂花粉。在中国,最常见的蜂花粉(蜂花粉食品)有十几种,现介绍如下:
1、油菜花粉
除西藏外,全国各地都有生产。油菜花粉是中国最大宗的蜂花粉,呈黄色,有特殊的青腥味,香味很浓郁。
2、玉米花粉
主产地为华中、华东、华北、东北和西北等地。花粉团颗粒较小,呈淡黄色,微带胶质状,味道较淡。
3、茶花粉
主产地为华东和云南等地。橙黄色,气味清香,微甜可口。
此外还有向日葵花粉、养麦花粉、芝麻花粉、瓜花粉、荷花粉、五倍子花粉和党参花粉等。在众多花粉中,味道较好的有茶花粉、荷花粉和五倍子花粉等。
参考资料来源:百度百科-蜂花粉
什么是蜂花粉?
蜂花粉是由蜜蜂采集的高等植物雄性器官——被子植物雄蕊花药或裸子植物的小孢子囊内产生的繁衍后代的生殖细胞(粉状物),即植物的精子。花粉的个体亦称花粉粒,是一些很微小的颗粒,蜜蜂将很多的花粉粒混入一些花蜜或分泌物,结集成一个一个的小球,被称为蜂花粉团。
蜂花粉的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于蜂花粉的副作用与危害、蜂花粉的信息别忘了在本站进行查找喔。
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